Das Restaurant




Der Eingang in der Mitte des Gebäudes führt über einen kleinen Vorraum in den eigentlichen Lebensraum der NATURATA. Wendet man sich nach links, gelangt man durch die Abteilung Bücher, Kunstkarten und -drucke, Haushalt und Schreib- und Papierwaren ins Restaurant mit Café-Bar. Die Küche ist mittels Sichtverglasung vom Gastraum getrennt und gewährt somit einen interessanten Durchblick in eines der wichtigsten Arbeitsfelder der neuen NATURATA.

Das Restaurant bietet über die gesamte Tiefe des Gebäudes Platz für 60 Gäste und noch einmal 40 Sitzplätze auf der überdachten Terasse. Hier können in einer besonderen Atmosphäre auch Feste gefeiert, Geschäftsessen gegeben und Seminare veranstaltet werden.

Das Angebot der Speisekarte umfaßt viele vegetarische Vollwertgerichte, aus biologischen Zutaten frisch zubereitet, aber auch Rind- und Lammfleisch von Demeter- Höfen der Region. Der Schwerpunkt liegt jeweils im jahreszeitlich bedingten Angebot. Alle Getränke sind ebenfalls biologischer Herkunft. Es gibt einen Raucherbereich.

Das Restaurant ist an 6 Tagen (außer sonn- und feiertags) geöffnet. Es werden Frühstück, Mittagessen (täglich wechselnde Tagesgerichte), Kaffee und Kuchen und Abendessen angeboten.

Unser Restaurant ist wie der gesamte Gebäudekomplex "Rauchfreie Zone"