Bodensee Biobauern Demeter Dinkel Penne

Dinkel-Penne der Bodensee Biobauern werden hergestellt aus Demeter Dinkelmehl Type 630 der Sorte Oberkulmer Rotkorn. Dieser ‚Urdinkel‘ ist eine klassische Sorte, die im biologisch-dynamischen Landbau von Bauern und Bäckern bevorzugt wird. Mit dem Kauf dieser Nudeln unterstützen Sie das Keyserlingk-Institut, das sich in Zusammenarbeit mit den Bodensee-Biobauern um den Erhalt und die Weiterentwicklung dieser regionalen Getreidesorten bemüht.

Allgemeine Produktangaben

Bezeichnung des Lebensmittels: Demeter Dinkel Penne

Anbauverband: Naturland: Demeter (DD)

Zutaten und Ursprünge

Zutatenverzeichnis: DINKELMEHL Type 630* * aus biologisch-dynamischer Erzeugung ** aus kontrolliert biologischem Anbau

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen: Deutschland

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ernährungshinweise

Vegan: ja

Vegetarisch: ja

Rohkost: nein

Inhaltsstoffe und Produkthinweise

Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können

Ja (laut Rezeptur enthalten): Dinkel

Weitere Angaben Inhaltsstoffe

Von verpflichtenden Nährwertdeklaration ausgenommen: nein

Bezugsgröße: 100 g

Energie/Brennwert: 1523 kJ

Energie/Brennwert: 359 kcal

Fett: < 1.0 g

davon gesättigte Fettsäuren: < 0.3 g

Kohlenhydrate: 73.0 g

davon Zucker: 3.4 g

Eiweiß: < 12.0 g

Salz: < 0.01 g

Produktspezifische Informationen

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Angaben zum Hersteller / Inverkehrbringer

Name: Kauf Handelsgesellschaft mbH

Straße: Rengoldshauser Str. 21

PLZ: 88662

Ort: Überlingen

Land: Deutschland