Hatcho Miso

Paste aus kontr.-ökol. Angebautem reine Soja - nicht pasteurisiert - Hergestellt in einer zweijährigen natürlichen Fermentierung in Fässern aus Zedernholz

Allgemeine Produktangaben

Bezeichnung des Lebensmittels: Miso aus Soja

Zutaten und Ursprünge

Zutatenverzeichnis: SOJAbohnen* 65%, Wasser, Meersalz, GERSTENmehl* geröstet, A. oryzae

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen: Japan

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ernährungshinweise

Vegan: ja

Vegetarisch: ja

Rohkost: nein

Inhaltsstoffe und Produkthinweise

Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können

Ja (laut Rezeptur enthalten): Gerste, glutenhaltiges Getreide, Soja

Kann in Spuren enthalten sein: Haselwnüsse

Weitere Angaben Inhaltsstoffe

Rechtliche Hinweise: Enthält Alkohol

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise Textfeld: Dank der ausgedehnten Fermentationszeit kann es besonders lange aufbewahrt werden.

Von verpflichtenden Nährwertdeklaration ausgenommen: nein

Bezugsgröße: 100 g

Energie/Brennwert: 1029 kJ

Energie/Brennwert: 247 kcal

Fett: < 12.0 g

davon gesättigte Fettsäuren: < 2.0 g

Kohlenhydrate: 7.3 g

davon Zucker: 0.6 g

Eiweiß: < 23.0 g

Salz: < 8.8 g

Produktspezifische Informationen

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Angaben zum Hersteller / Inverkehrbringer

Name: Lima NV

Straße: Groendreef 101

PLZ: 9880

Ort: Aalter

Land: Belgien