Mugi Miso

Das vielseitige Bio Miso aus Gerste und Sojabohnen entwickelt durch lange Reifezeiten ein besonders ausgewogenes Würz- Aroma. Das vegane Bio Mugi Miso von Arche ist ideal als Suppengrundlage und zum Verfeinern von Dips, Gemüse-, Reis- und Fischgerichten. Köstlich auch als würziger Bio Brotaufstrich. Die Sojapastenwürze hat einen praktischen Schraubverschluss zum einfachen Dosieren. Arche Mugi Miso ist pasteurisiert.

Allgemeine Produktangaben

Bezeichnung des Lebensmittels: Würzpaste

Zutaten und Ursprünge

Zutatenverzeichnis: GERSTE* (39 %), SOJABOHNEN* (26%), Wasser, Meersalz, Aspergillus oryzae

Zutatenlegende Freitext: * aus ökologischer Landwirtschaft

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen: Japan

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ernährungshinweise

Vegan: ja

Vegetarisch: ja

Rohkost: nein

Inhaltsstoffe und Produkthinweise

Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können

Ja (laut Rezeptur enthalten): Gerste, glutenhaltiges Getreide, Soja

Kann in Spuren enthalten sein: Weizen

Weitere Angaben Inhaltsstoffe

Von verpflichtenden Nährwertdeklaration ausgenommen: nein

Bezugsgröße: 100 g

Energie/Brennwert: 741 kJ

Energie/Brennwert: 176 kcal

Fett: < 4.8 g

davon gesättigte Fettsäuren: < 0.8 g

Kohlenhydrate: 18.0 g

davon Zucker: 13.0 g

Eiweiß: < 11.0 g

Salz: < 11.7 g

Produktspezifische Informationen

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Angaben zum Hersteller / Inverkehrbringer

Name: Arche Naturprodukte GmbH

Straße: Liebigstraße 5a

PLZ: 40721

Ort: Hilden

Land: Deutschland