Bodensee Biobauern Demeter Weizenmehl 1050

Demeter Weizenmehl Type 1050. Hergestellt aus biologisch dynamischer Weizenzüchtung – selektiert aus alten Hofsorten. Eignet sich ausgezeichnet für Vollkornbrot, dunkles Mischbrot oder auch für Pizza und Quiche.

Allgemeine Produktangaben

Bezeichnung des Lebensmittels: Mehl

Anbauverband: Naturland: Demeter (DD)

Zutaten und Ursprünge

Zutatenverzeichnis: WEIZENMEHL Type 1050 aus biologisch-dynamischer Erzeugung

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen: Deutschland

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ernährungshinweise

Vegan: ja

Vegetarisch: ja

Rohkost: nein

Inhaltsstoffe und Produkthinweise

Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können

Ja (laut Rezeptur enthalten): glutenhaltiges Getreide, Weizen

Weitere Angaben Inhaltsstoffe

Von verpflichtenden Nährwertdeklaration ausgenommen: nein

Bezugsgröße: 100 g

Energie/Brennwert: 1471 kJ

Energie/Brennwert: 347 kcal

Fett: < 1.8 g

davon gesättigte Fettsäuren: < 0.3 g

Kohlenhydrate: 68.0 g

davon Zucker: 0.7 g

Eiweiß: < 12.0 g

Salz: < 0.01 g

Produktspezifische Informationen

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Angaben zum Hersteller / Inverkehrbringer

Name: Kauf Handelsgesellschaft mbH

Straße: Rengoldshauser Str. 21

PLZ: 88662

Ort: Überlingen

Land: Deutschland