Olivenöl Kreta PDO nativ extra

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(17,98  / l)

Naturata > mehr als bio

Inhalt: 500 ml Flasche (Glas)

Produkt enthält: 0,5 l

Inhalt: 500 ml Flasche (Glas) Artikelnummer: 402429721154 Kategorien: , Hersteller: Naturata AG

Produktbeschreibung

Erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Das Olivenöl trägt die Güteklassenbezeichnung „nativ extra“. Diese bürgt dafür, dass eine Reihe von Qualitätsparametern eingehalten werden. Zur Ölherstellung finden nur mechanische Verfahren Verwendung. Die Grenzwerte für Säurezahl und Peroxidzahl sind streng geregelt. Außerdem dürfen keine sensorischen Fehler vorliegen. Die Säurezahl gibt den Anteil an freien Fettsäuren (berechnet als Ölsäure) an. Je länger eine Olive zwischen idealem Reifezustand und Verarbeitung in der Ölmühle lagert, desto mehr steigt der Anteil der freien Fettsäuren. Je geringer der Anteil an freien Fettsäuren, desto besser ist die Qualität des Öls. Eine niedrige Peroxidzahl weist ebenfalls auf eine schnelle Verarbeitung der Oliven und ein frisches Öl hin. Nur mit den besten Werten, darf sich ein Olivenöl dann "nativ extra" nennen.

Allgemeine Produktangaben

Bezeichnung des Lebensmittels: Bio Olivenöl nativ extra aus Kreta

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: Griechenland

Zutaten und Ursprünge

Zutatenverzeichnis: Olivenöl*

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen: Griechenland

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ernährungshinweise

Vegan: ja

Vegetarisch: ja

Rohkost: ja

Inhaltsstoffe und Produkthinweise

Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können

Weitere Angaben Inhaltsstoffe

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise Textfeld: Vor Wärme und Licht geschützt lagern.

Von verpflichtenden Nährwertdeklaration ausgenommen: nein

Bezugsgröße: 100 ml

Energie/Brennwert: 3367 kJ

Energie/Brennwert: 819 kcal

Fett: < 91.0 g

davon gesättigte Fettsäuren: < 13.0 g

Kohlenhydrate: 0.0 g

davon Zucker: 0.0 g

Eiweiß: < 0.0 g

Salz: < 0.0 g

Produktspezifische Informationen

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Angaben zum Hersteller / Inverkehrbringer

Name: Naturata AG

Straße: Am alten Kraftwerk 6

PLZ: 71672

Ort: Marbach

Land: Deutschland

Beschreibung

Zusätzliche Information

Gewicht 0.878 kg